Njut av en kväll i sju rätter
Tomat & gurka i en helt ny tappning
Linds köks tomat- och gurkameny omfattar sju olika rätter som alla innehåller tomat eller gurka på ett eller annat sätt. Efter att du provat tomat- och gurkamenyn kommer du att inse att tomat och gurka är fantastiska basvaror oberoende av om rätten är salt eller söt. För tomat- och gurkamenyn krävs att ditt sällskap är minst 6 personer och att det samtidigt finns andra bokningar i restaurangen så att totala antalet gäster hos oss är minst 15 personer, alternativt att ditt sällskap är minst 15 personer.
En smakrik meny där tomat och gurka står i centrum – från förrätt till dessert.
Förrätter
- Gräddig tomatsoppa toppad med oliver & fetaost
- Gravad lax på canapé med hemlagad inlagd gurka
Varmrätter
- Stekt fisk med dillstuvade gurkor
- Grisfilé med tomatgräddsås och tomat- & ostgratinerad krispig potatis
- Oxfilé med tomat-örtsås och potatisgratäng med tomat
Desserter
- Tomatpannacotta
- Gurkglass på spegel av gurksås
Sjurätters tomat- och gurkmenyn bokas per telefon eller via mail. Observera att bokningar via mail är reserverade först då du får en bokningsbekräftelse. Kom också ihåg att meddela eventuella allergier/dieter på förhand. Om avbokningar sker inom gruppen måste ni ta kontakt med oss senast 6 h före det inbokade besöket, annars debiteras summan för det antal ni bokat.