A`la carte

 

A`la carte

 

FÖRRÄTTER

– Gräddig tomatsoppa à la Närpes med oliver & fetaost  11.00 €

– Skaldjurscoctail med parmesanost & rostat bröd  12.50€

– Gravad lax på limpa, hemlagad inlagd gurka & pepparrots creme  13.50€

KÖTTRÄTTER
– Revbenspjäll a´la Bäckliden, gräddig paprikasås , idahopotatis  27.50€

– Oxfile på rödvinspegel med hemlagad barbequesås, potatis-tomatgratäng  32.00€

– Vitlökspäckad oxfile på smördeg serveras med hemlagad bearnisesås,   idahopotatis      32.00€

MATUPPLEVELSE
Serveras på 4-personers fat till bordet

– Oxfilé
– Grisfilé
– Stekt lax
– Kycklingfilé
Serveras med 4 olika såser    32,00 € /pers.

FISKRÄTTER
– Stekt röding med aioli & banan serveras med dushesspotatis  29.50€

– Stekt lax med tomatgräddsås, ugnstekt potatis med parmesanost  29.50€

DESSERTER

– Pavlova med citron & jordgubbe 11.00€

– Tomatglass med gurk & likörsås 11,00 €

– Stekt ananas & banan i mandelkorg, passions fruktsås & hemlagad kroelsk glass  14.00€

– Dulce de leche i chokladform på spegel av baileyssås  11.00€

Viktigt att veta!
– Förhandsbokning på maten. Samma mat till hela gruppen.
– Eventuella avbokningar inom gruppen bör ske senast 6h före, i annat fall faktureras
beställt antal.
– Maten är laktosfattig och meddela vid behov om gluten och eventuella allergier.
– Vegetariska alternativ finns.
– Resturangen är endast öppen vid beställningar och stänger kl 23.00.
– Fullständiga A-rättigheter